求人概要
株式会社杏花村
足並みをそろえて歩いていこう
「全品300円均一」「食材は大阪中央卸売市場から」「厳選の16店舗」といったこだわりの炉ばた焼居酒屋を大阪市を中心に展開する当社。特にビジネスパーソンや大学生のお客様から支持されているのが、コスパの高さです。これは、店舗スタッフと本社企画スタッフという、全社をあげての知恵と努力のたまもの。思い込みにまどわされることなく、「まずはやってみる」の精神と遊び心を持つ方と、最高のおもてなしを提供していきたいと思っています。
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わたしの仕事
人が好き・料理が好きという私にとって、カウンター業務はどうしてもやってみたい仕事でした。ホールとキッチンをある程度経験した頃、「焼いてみるか？」と店長から言われたときは本当にうれしかったです。焼き上がった品を長さ2ｍほどある「炉ばた焼しゃもじ」でカウンターのお客様にお渡しするときの会話が、この仕事の醍醐味。お客様どうしの席も近いので、店全体がひとつのホールになったような一体感に包まれることもあります。ビジネスにサプライズを求める人なら、毎日がきっと新鮮でワクワクできるでしょう。
平均年齢
33歳
平均年収
460万円
店長
大東 聖也
所属部署：炉ばた焼 馬籠
勤続年数：9年
お仕事の内容
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14:00
出勤
ディナー営業のみなので、ラッシュの電車で通勤することはありません。店舗では、掃除、消耗品の補充、仕込みなどを分担して行います。
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15:30
昼休憩
待ちに待った、まかないタイム。大阪中央卸売市場から買い付けた新鮮な食材を使った、2品とおかわり自由なご飯でエネルギーをチャージ！
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16:00
営業開始
ホール・カウンター（焼き場）・キッチンのチームワークでお客様をおもてなし。炉ばた焼の花形部門といえるカウンター業務は一度経験すれば、やみつきに！
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23:30
退勤
後片付け、翌日の食材発注、レジ締めなどの閉店業務を終え、夜のまかないをみんなでいただいて「おつかれさま！」。終電に間に合う時間にお店を出ることができます。
イチ推しポイント BEST3
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1.業界の水準を超える 高収入実現！
高卒生新人の初任給は月給30万円〜。安心して活躍してもらえるように、手当・福利厚生などの待遇を充実させました。その後は、経験・スキルに合わせて着実に収入がUPします。
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2.家族もよろこぶ 社内イベント
毎年2月に社員旅行を敢行します。近畿の温泉と高級グルメの旅には、ご家族もご招待。笑顔は多いほうが楽しいし、心身ともにリラックスできるから。
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3.同世代の仲間に 囲まれる職場です
アルバイトスタッフは、高校生・大学生・二部学生・第二新卒など10代～20代の若手が中心。気の合う仲間とお休みの日に遊んだりすることも！
募集内容
| 募集職種 |
接客（飲食店・店舗運営）
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|---|---|
| 勤務地 |
大阪府
大阪市天王寺区
大阪市阿倍野区
大阪市淀川区
大阪市北区
大阪市中央区
高槻市
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企業情報
| 法人名 | 株式会社杏花村 |
|---|---|
| 設立 | 1973年12月 |
| 代表者名 | 中川 貴嗣 |
| 資本金 | 1,020万円 |
| 従業員数 | 300名 |
| 業務内容 | 炉ばた焼、いか焼 |
| ホームページ | https://www.rikimaru-group.com/ |
| 本社 | 大阪府大阪市北区中崎1-6-25 |
