求人概要
株式会社海栄館
社員の成長と幸せをモットーに
株式会社海栄館は、「社員の成長と幸せ」を理念に掲げ、「記念日の宿」として特別な感動体験をお客様に提供する会社です。全国に 17 館を展開する「海栄 RYOKANS」の一員として、三重県では「千の杜」と「彩向陽」において、調理職の新卒採用を行っています。私たちは、働き方改革にも積極的に取り組んでおり、毎月の休館日設定に加え、年間 3 回の 3 連休制度を導入。これにより、プライベートと仕事の両立を支援し、ワークライフバランスを大切にできる環境を提供しています。さらには清潔感を大前提としたうえで、髪色や髪型、ピアスなどのアクセサリー類も自由度を高め、自分らしく働くことが可能です。また、社員一人ひとりが成長を実感できる環境づくりに注力し、働き甲斐を感じられる職場を目指しています。お客様の「記念日」を特別なものにするため、最高のサービスを提供し、心に残る時間を演出します。私たちとともに、料理を通じてお客様の記念日を彩り、感動をお届けする仕事にチャレンジしてみませんか?

企業PR
わたしの仕事
朝食・昼食・夕食の仕込みから、調理・盛り付けなどがメインになります。当館の場所が伊勢神宮の近くにあるため、地元の食材をふんだんに活かした料理を提供し、お客様の旅の思い出を彩るお手伝いをしています。 また、厨房内の衛生管理や機材の点検、食材の発注・管理など、安心安全な調理環境の維持にも取り組んでいます。さらに、当館ではお客様の記念日を大切にしており、特別メニューやサプライズ料理の提供など、調理スタッフとしてお客様の特別な時間を演出することができます。
平均年齢
42歳
平均年収
450万円

山﨑海
所属部署:伊勢かぐらばリゾート千の杜
勤続年数:1年目
お仕事の内容
-
出勤/ミーティング仕込みや調理内容の確認、担当分担を決めるほか、お客様の情報共有を行います(記念日、アレルギー対応、食事制限など)。
-
仕込み・準備朝食・昼食・夕食の仕込み作業を行います。食材の確認や衛生管理を徹底し、安心・安全な料理提供のための準備を進めます。
-
調理・提供サポートお客様に最高の一皿を提供するため、調理に集中します。特別メニューや記念日のお祝い料理の仕上げにも携わります。料理提供時には、ホールスタッフと連携し、ベストなタイミングでお出しできるよう心掛けます。
-
サプライズ・片付け記念日のお客様には、調理場からも心を込めたサプライズ料理をご提供し、特別な瞬間を演出。お客様の笑顔と感動が、私たちのやりがいにつながっています。提供終了後、片付け・調理場清掃などを行い、退勤します。
イチ推しポイント BEST3
-
1.年間休日107日、有給取得8日、年間3回の連休取得
毎月1回の休館日と年3回の3連休があります。有給も取りやすく、プライベートも充実させることができます。
-
2.資格取得支援
仕事に活かせる、サービスやマナー、語学など、幅広い資格取得支援を行っています。
-
3.なんども訪れたくなる旅館「彩向陽」
菰野町の湯の山温泉にもグループ館「彩向陽」があります。自然溢れる場所にあり、移ろう四季を楽しむことができます。
募集内容
募集職種 |
調理補助
|
---|---|
勤務地 |
三重県
伊勢市
三重郡菰野町
|
企業情報
法人名 | 株式会社海栄館 |
---|---|
設立 | 1981年09月 |
代表者名 | 渡邉 幸一 |
資本金 | 3,000万円 |
従業員数 | 201名 |
業務内容 | 宿泊業 ・ 旅館,ホテル |
ホームページ | https://sennomori.kaiei-ryokans.com/ |
本社 | 愛知県知多郡南知多町大字山海字屋敷103 |